Soğuk geceler devam ederken, doğru planlama ile bahçeniz hala gelişebilir. Ardışık ekim, soğuk haftalarda büyüyen sebzeleri eklemeye devam etmenizi sağlar. Bu, bahçenizi aşırı doldurmadan sürekli bir hasat sağlamanın etkili bir yoludur. Doğru ürünleri seçerek, tüm sezon boyunca taze, ev yapımı sebzelerin tadını çıkarabilirsiniz.

Ispanak

Görsel Editoryal Kredi: sophiecat via Shutterstock

Ispanak, serin sıcaklıklarda yetiştirilmesi en kolay sebzelerden biridir. Erken bahar veya geç sonbahar serinliğinde gelişir ve sürekli bir hasat için ardışık ekim yapılabilir. Ispanağı iyi drene edilmiş, verimli toprakta ekmek, hızlı büyümesini sağlar. Yaprakları salatalar veya pişirilmiş yemekler için mükemmeldir ve birçok vitamin ve mineral içerir.

Her birkaç haftada bir tohum ekerek, sezon boyunca taze ıspanak temin edebilirsiniz. Orta düzeyde güneş ışığına ihtiyaç duyar ancak soğuğa dayanıklıdır. Dış yaprakların düzenli olarak hasat edilmesi, bitkinin daha fazla büyümesini teşvik eder ve hasadınızı uzatır. Bu yapraklı yeşili ardışık ekimle yetiştirmek, size sürekli bir hasat sağlar.

Marul

Görsel Editoryal Kredi: JoannaTkaczuk via Shutterstock

Marul, serin sıcaklıklarda iyi yetişen bir diğer sebzedir ve ardışık ekim için harika bir seçenektir. Hızla büyür, bu da soğuk aylarda ekim için mükemmel hale getirir. Yaprak veya Romaine gibi farklı türleri, erken bahar ve geç sonbaharda gelişir. Yaprakları büyüdükçe kolayca hasat edebilir, taze salataların ve sandviçlerin tadını çıkarabilirsiniz.

Marul alanınızı verimli tutmak için her birkaç haftada bir tohum ekin. Bu, aşırı kalabalık olmadan yumuşak yaprakların sürekli bir tedarikini sağlar. Marul, düzenli sulama ister, ancak toprağın çok sulu kalmamasına dikkat edin. Ardışık ekimle, tüm sezon boyunca kıtır marulun tadını çıkarabilirsiniz.

Turp

Görsel Editoryal Kredi: koodesnica71 via Shutterstock

Turplar, soğuk havalarda bile hızlı büyüdükleri için ardışık ekim için mükemmeldir. Erken bahar veya sonbaharın serin toprağında gelişir ve doğrudan dışarıda ekilebilir. Turplar hızlı büyür ve üç hafta içinde hasat edilebilir, bu da çabalarınız için hızlı ödüller sağlar. Salatalara ve diğer yemeklere güzel bir kıtırlık katar.

Her 10-14 günde bir turp tohumları ekmek, her zaman taze turplarınızın olmasını sağlar. Bu kök sebzeler, düzgün büyümek için gevşek, iyi drene edilmiş toprağı tercih eder. Kısa büyüme döngüleri nedeniyle, yeni başlayan bahçeciler için harikadır. Ardışık ekim, soğuk gecelerde bile hasadın devam etmesine yardımcı olur.

Havuç

Görsel Editoryal Kredi: New Africa via Shutterstock

Havuçlar serin sıcaklıklarda gelişir ve sonbahar veya erken bahar için ardışık ekim için uygundur. Uzun köklerinin gelişmesi için derin, iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaç duyarlar. Her birkaç haftada bir küçük bir sıra ekerek, sezon boyunca taze havuçların tadını çıkarabilirsiniz. Atıştırmalık, çorbalar ve güveçler için mükemmeldir.

Havuçlar düzenli sulama ile en iyi şekilde büyür, ancak çeşitli koşullara dayanabilirler. Ardışık ekimler, bahçe alanınızı aşırı doldurmadan sürekli bir hasat sağlar. Tohumlar küçük olduğundan, önerilen derinlikte ektiğinizden emin olun. Soğuk aylarda havuç yetiştirmek, size bol ve kıtır bir lezzet sunabilir.

Bezelye

Görsel Editoryal Kredi: PixProfessional via Shutterstock

Bezelyeler serin havayı sever ve erken bahar veya geç sonbahar için ardışık ekim için mükemmel bir seçimdir. Soğuk gecelere dayanacak kadar dayanıklıdırlar ve uygun koşullarda hızlı büyüyebilirler. Bezelyeleri iyi toprakta sıralar halinde ekin, tırmanacak ve kapsüller üreteceklerdir. Taze bezelyeler birçok yemeğe lezzetli bir ekleme yapar.

Her birkaç haftada bir bezelye ekerek sürekli bir hasat elde edebilirsiniz. Minimum bakım gerektirir, sadece düzenli sulama ve tırmanan sarmaşıkları için destek. Bezelyeler ayrıca toprakta azot sabitlemesine yardımcı olur, bu da gelecekteki ürünler için bahçenizin kalitesini artırır. Bu sebzeleri ardışık ekim yapmak, bol ve uzun süreli bir hasat garantiler.

Kale

Görsel Editoryal Kredi: Aunyaluck via Shutterstock

Kale, soğuk havalara dayanıklı bir sebzedir ve soğuk aylarda bile gelişir. 45 ile 65 derece F arasında en iyi şekilde büyür, bu da soğuk gecelerde ekim için mükemmel hale getirir. Kale, salatalardan çorbalara kadar çeşitli yemeklerde kullanılabilir ve besleyici bir katkı sağlar. İyi drene edilmiş toprakta ekmek, sağlıklı ve sağlam bitkiler sağlar.

Düzenli ardışık ekimle, sezon boyunca taze kale yapraklarının tadını çıkarabilirsiniz. Tam güneş ve kısmi gölgede iyi büyüdüğü için bahçede çok yönlüdür. Bitki büyüdükçe dış yaprakları hasat etmeyi unutmayın, daha fazlasının filizlenmesini teşvik eder. Bu ekim yöntemi, mutfağınızı yapraklı yeşilliklerle doldurur.

Hardal Yeşillikleri

Görsel Editoryal Kredi: M_Yunus via Shutterstock

Hardal yeşillikleri, serin sıcaklıklarda iyi yetişen bir diğer soğuk dayanıklı sebzedir. Erken bahar veya sonbaharda gelişir, bu da onları ardışık ekim için ideal hale getirir. Hardal yeşillikleri hızla büyür ve yaklaşık bir ay içinde hasat edilebilir, hızlı sonuçlar sağlar. Baharatlı yapraklar, salatalar veya sote yemeklerinde harika bir lezzet sunar.

Her iki haftada bir tohum ekerek, sezon boyunca taze hardal yeşilliklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Bu yeşillikler zengin, iyi drene edilmiş toprak ve bol güneş ışığı ister. Düzenli sulama ve bakım ile hızlı büyüyebilirler, bu da onları ödüllendirici bir ürün haline getirir. Ardışık ekim, bu baharatlı yeşilliklerin sürekli bir tedarikini sağlar.

Pazı

Görsel Editoryal Kredi: Victoria Hunter via Shutterstock

Pazı, serin sıcaklıklarda gelişen çok yönlü bir sebzedir ve ardışık ekim için mükemmel bir seçenektir. Bu yapraklı yeşil, sezon boyunca yumuşak genç yapraklarından olgun saplarına kadar hasat edilebilir. Pazı, soğuk sıcaklıklara ve hafif donlara dayanabilir, bu da onu serin geceler için mükemmel hale getirir.

Her birkaç haftada bir düzenli ekim, bahçenizde sürekli bir pazı tedarikini sağlar. Verimli, iyi drene edilmiş toprakta en iyi şekilde büyür ve bol güneş ışığı alır. Dış yaprakları hasat ederek, bitkinin daha fazla büyümesini teşvik edersiniz, hasadınızı uzatır. Canlı renkleri ve çok yönlülüğü ile pazı, her bahçeye harika bir katkıdır.

Brokoli

Görsel Editoryal Kredi: barmalini via Shutterstock

Brokoli, serin havalarda iyi yetişir ve ardışık ekim için harika bir sebzedir. Bu sebze, 55 ile 75 derece F arasında en iyi şekilde büyür, bu da soğuk aylarda ekim için idealdir. Brokoli, buharda pişirilmiş, fırınlanmış veya çiğ olarak tüketilebilir ve temel besin maddeleri sağlar.

Her birkaç haftada bir brokoli tohumları ekmek, sezon boyunca taze başlar elde etmenizi sağlar. Bol güneş ışığı ve verimli, iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaç duyar. Ardışık ekimle, soğuk gecelerde bile taze brokoli hasat edebilirsiniz. Düzenli bakım ve dikkat, sağlıklı ve lezzetli ürünler elde etmenizi sağlar.

Şalgam

Görsel Editoryal Kredi: Nadia Nice via Shutterstock

Şalgamlar, erken bahar veya geç sonbaharda gelişebilen soğuk dayanıklı sebzelerdir. Hızlı büyüme özellikleri, sürekli yumuşak kökler temin etmenizi sağlar. Şalgamlar, fırınlanmış, güveçte veya salatalarda çiğ olarak tüketilebilir. Soğuk hava bahçeniz için harika bir katkıdır.

Her birkaç haftada bir şalgam tohumları ekmek, taze kök sebzelerin sürekli bir tedarikini sağlar. Zengin, iyi drene edilmiş toprakta en iyi şekilde büyür ve tam güneş veya kısmi gölgeyi tercih eder. Şalgamlar donlara dayanabilir, bu da onları soğuk geceler için mükemmel hale getirir. Ardışık ekimle, soğuk aylara kadar şalgamların tadını çıkarabilirsiniz.

Lahana

Görsel Editoryal Kredi: Wipat Boonkaew via Shutterstock

Lahana, serin sıcaklıklarda en iyi şekilde büyür, bu da onu erken bahar veya geç sonbaharda ekim için mükemmel hale getirir. Lahana ardışık ekimi, sezon boyunca sürekli bir hasat sağlar. Bu sebze, salatalarda, çorbalarda veya yan yemek olarak kullanılabilir, mutfakta çok yönlülük sağlar.

Lahanayı zengin, iyi drene edilmiş toprakta ekmek, güçlü büyümeyi teşvik eder. Düzenli sulama gerektirir ancak çeşitli koşullara dayanabilir. Her birkaç haftada bir tohum ekmek, yemekleriniz için taze, sağlıklı lahana başları garanti eder. Lahana donlara dayanabilir, bu da ardışık ekim için mükemmel bir seçimdir.

Sarımsak

Görsel Editoryal Kredi: jacki-dee via Shutterstock

Sarımsak, serin sıcaklıklarda iyi yetişir ve soğuk aylarda ardışık ekim için idealdir. İyi drene edilmiş toprak ve bol güneş ışığı tercih eder. Sarımsak, birçok yemekte lezzet ve derinlik katarak bir temel gıda maddesidir.

Her birkaç haftada bir sarımsak tohumları ekmek, her zaman taze soğanlarınızın olmasını sağlar. Bu sebzeler en iyi verimli toprakta yetişir ve düzenli sulama gerektirir. Farklı aşamalarda, yeşil soğanlardan tamamen büyümüş soğanlara kadar hasat edilebilir. Ardışık ekim, mutfağınızı tüm sezon boyunca sarımsakla doldurur.

Pancar

Görsel Editoryal Kredi: Denis Shitikoff via Shutterstock

Pancar, serin havalarda iyi yetişir ve erken bahar veya geç sonbahar hasadı için ekilebilir. Zengin, topraksı lezzeti, çorbalarda, salatalarda ve fırınlanmış yemeklerde favori olmasını sağlar. Pancar, iyi drene edilmiş toprakta gelişir ve iyi büyümek için sürekli nem gerektirir.

Her birkaç haftada bir pancar tohumları ekmek, taze pancarların sürekli bir tedarikini sağlar. Kolayca yetişir ve çeşitli toprak türlerine uyum sağlar. Düzenli ekimle, soğuk aylarda taze, yumuşak pancarların tadını çıkarabilirsiniz. Ardışık ekim, daha uzun bir büyüme sezonu ve sürekli bir hasat sağlamaya yardımcı olur.

Rezene

Görsel Editoryal Kredi: barmalini via Shutterstock

Rezene, serin sıcaklıklarda gelişir ve verimli, iyi drene edilmiş toprakta en iyi şekilde büyür. Soğuk aylarda ardışık ekim için mükemmel bir seçimdir. Rezene hem soğanları hem de frondlarını yenilebilir ve yemeklerinize hafif, anason benzeri bir tat katar.

Her birkaç haftada bir rezene tohumları ekerek, sezon boyunca sürekli bir tedarik elde edebilirsiniz. Rezene, tam güneş ve düzenli sulama gerektirir. Bu sebze, serin sıcaklıklara ve hafif donlara dayanabilir, bu da ardışık ekim için mükemmel hale getirir. İnce frondları ve kıtır soğanları ile rezene, her bahçeye çok yönlü bir katkıdır.